+++ Frisch eingeschenkt +++
Störtebeker investiert in Brautechnik
Über sieben Tonnen Edelstahl: So viel wiegen die drei neuen Gefäße, die gestern ins Sudhaus der Störtebeker Braumanufaktur gehoben wurden. Eine...
Erfreuliche Zahlen aus Tettnang
Mit 43.883 Zentnern (2.194,16 Tonnen) stieg die Erntemenge im Hopfenanbaugebiet Tettnang gegenüber dem Problemjahr 2015 um 29,5 Prozent. Die...
Alpirsbacher Klosterbräu investiert 3 Mio. Euro in Technik
Alpirsbacher Klosterbräu investiert weiter in die qualitätsbewusste Herstellung seiner Biere. Jetzt nahm die traditionsreiche Familienbrauerei...
Christian Weber neu im Präsidium der „Brewers of Europe“
Christian Weber, Generalbevollmächtigter und Vorsitzender der Unternehmensleitung der Karlsberg Brauerei in Homburg/Saar, ist von der...
Die Angst vor Cannabis
Am 8. November 2016 wurde in den Vereinigten Staaten nicht nur Donald Trump zum neuen amerikanischen Präsidenten gewählt. In mehreren Staaten...
Deutscher Gastronomiepreis: Expertenjury tagte in Berlin
Am vergangenen Dienstag kamen die Jury-Mitglieder des Deutschen Gastronomiepreises, im Hotel Adlon in Berlin zusammen. Mit unter den Juroren...
Belgische Bierkultur ist immaterielles Kulturerbe
Auf seiner Tagung in Addis Abeba, Äthiopien, am 29. November 2016 nahm der Zwischenstaatliche Ausschuss der UNESCO die Bierkultur in Belgien in...
Baden-Württemberg: Brauer zufrieden
Die aktuellen Bierabsatzzahlen verhelfen den Südwestbrauern dabei, sowohl zufrieden auf das noch laufende Jahr zurück-, als auch besinnlich auf...
Bundesehrenpreise für Fruchtgetränke und Spirituosen verliehen
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jetzt 20 Fruchtgetränkeunternehmen und 19 Spirituosenhersteller mit dem...
Henrich-Funke-Pschorr-Stiftungspreis: Jetzt bewerben!
Die Wurzeln der Henrich-Funke-Pschorr-Stiftung gehen auf das Jahr 1901 zurück. Zunächst als Henrich-Stiftung zur Unterstützung hilfsbedürftiger...