Herbsttagung der Schweizerischen Braumeistervereinigung 2019
Vom 28. bis 29. September haben sich 60 Braumeisterinnen und Braumeister aus der ganzen Schweiz samt Partnern in Arbon zur jährlich...
Braugerstenernte in Deutschland bleibt unter den Erwartungen
Laut dem ersten Erntebericht der Braugerstengemeinschaft bleibt das Ergebnis der deutschen Sommergerstenernte 2019 unter den Erwartungen. Noch...
EU-Projekt: Alternative Proteinprodukte aus Althefe und Treber
Pflanzliche und proteinreiche Nahrungsmittel aus Nebenerzeugnissen und Rückständen der Lebensmittelproduktion: „Smart Protein“ möchte diese...
FachPack 2019 stellt umweltgerechtes Verpacken in den Mittelpunkt
Rund 44.000 Fachbesucher nutzten die Fachpack vom 24. bis 26. September in Nürnberg, um sich bei 1.591 Ausstellern über Innovationen und Trends...
Champagner: Feuillatte gründet eigene deutsche Vertriebsgesellschaft
Champagne Nicolas Feuillatte gründet zum 7. Oktober eine eigene deutsche Vertriebsgesellschaft, die Feuillatte Vertriebs GmbH. Damit...
Nestlé Water Deutschland: Retail-Bereich unter neuer Leitung
Ingo Swoboda übernahm zum 1. Oktober die Position als Head of Sales Retail bei Nestlé Water Deutschland. Er berichtet direkt an Marc Honold,...
Peter Zacharias zu Gast auf der Mindelburg
Eine schwere Entscheidung hatte unlängst Peter Zacharias (re.), Geschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes, zu treffen. Fand doch in München...
Biersommelier-WM: Elisa Raus holt Titel nach Deutschland
Elisa Raus aus Deutschland holte am vergangenen Freitag im italienischen Rimini den Titel des besten Biersommeliers der Welt. Die 28-Jährige...
„Kater“ nach zu viel Alkohol gilt als Krankheit
Ein Alkoholkater stelle eine Krankheit dar. Werbeaussagen, wonach ein Nahrungsergänzungsmittel einem Alkoholkater vorbeugen bzw. seine Folgen...
Reiner Pfuhl verlässt Eckes-Granini zum Jahresende
Nach 15 Jahren Tätigkeit bei Eckes-Granini Deutschland wird Reiner Pfuhl (57), Leiter Supply Chain und Mitglied der Geschäftsleitung, das...