Frisch eingeschenkt

+++ Frisch eingeschenkt +++

Australien: Neue Verwertungsmethode für rauchgeschädigte Trauben

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Ein Winzer aus Woodside bei Adelaide hofft, die vom Rauch des Buschfeuers in Cudlee Creek im Jahr 2019 verdorbenen Trauben in etwas Wertvolles...

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Verstärkung für das Institut für Lebensmitteltechnologie ILT.NRW

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Zwei neue Professuren verstärken das Institut für Lebensmitteltechnologie ILT.NRW. Getränketechnologie- und Sensorikexpertin Martina Sokolowsky...

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Neue Online-Umfrage zum „Wegbier“

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Wegbier oder doch eher Fußpils? Jeder nennt das Bier für unterwegs anders. Eine repräsentative Online-Umfrage von YouGov im Auftrag von...

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Baden-Württemberg hat eine neue Bierkönigin

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Vor einem 200-köpfigen Publikum ist am 29. Juli im Brauhaus Schönbuch in Stuttgart die neue „Baden-Württembergische Bierkönigin“ mitsamt ihrer...

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BSI veröffentlicht „Daten aus der Alkoholwirtschaft 2021“

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Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI), hat die „Daten aus der Alkoholwirtschaft 2021“...

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Sinziger Mineralbrunnen schwer von Hochwasserkatastrophe an der Ahr getroffen

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Die Hochwasserkatastrophe an der Ahr hat den Sinziger Mineralbrunnen schwer getroffen. Die Ahr, die normalerweise an einer Seite die natürliche...

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BV GFGH und Verlag W. Sachon zu Gast bei der Westerwald Brauerei

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Zu Beginn der Woche trafen sich der geschäftsführende Vorstand des Bundesverbandes des Deutschen Getränkefachgroßhandels (BV GFGH), Dirk...

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Erfrischungsgetränke: Deutlicher Rückgang beim Pro-Kopf-Verbrauch im Corona-Jahr 2020

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Die aktualisierten und endgültigen Daten des Statistischen Bundesamtes für 2020 zeigen, dass in Deutschland erheblich weniger...

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Fruchtsaft: Schwache Streuobsternte erwartet

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Die Fruchtbehangschätzung für 2021 ist abgeschlossen. Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) rechnet für den Herbst bundesweit...

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Verleihung der „Goldenen BierIdee 2021“ an die „BierOper“

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Der Bayerische Brauerbund und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern haben am  28. Juli im GOP Varieté Theater München der...

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