71. Deutsche Weinkönigin gekürt
Die 71. Deutsche Weinkönigin heißt Angelina Vogt und kommt von der Nahe. Als Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Julia Sophie Böcklen aus...
Klosterbrauerei Andechs nimmt neue Füllerei in Betrieb
Anfang der Woche hat die neue Füllerei in der neuen Halle der Klosterbrauerei Andechs ihren Betrieb aufgenommen. Neben der Füllerei stehen in...
Online-Petition zur Rettung der Gasthauskultur gestartet
Vor dem Hintergrund der Gesundheit, des Umweltschutzes, der Steuergerechtigkeit, der Wertschätzung und der Zukunftssicherung von Restaurants...
Warsteiner stärkt Gastro-Mannschaft
Mit André Stelling, Frank Funken und Dennis Kayser kommen drei Branchenexperten zur Warsteiner Gruppe. Ab April 2020 wird André Stelling neben...
Neuer Collaboration-Brew: Corn Flakes Bier
In Australien wurde nun erstmals in der Microbrewery One Drop Brewing Co zusammen mit dem bekannten Flakes-Hersteller Kellogg's gemeinsam ein...
Erfolgreicher Auftakt: BV GFGH tagt bei Hassia Mineralquellen
Mit einer sehr gelungenen Veranstaltung startete der neue geschäftsführende Vorstand des BV GFGH, Dirk Reinsberg, die jährlichen...
Herbsttagung der Schweizerischen Braumeistervereinigung 2019
Vom 28. bis 29. September haben sich 60 Braumeisterinnen und Braumeister aus der ganzen Schweiz samt Partnern in Arbon zur jährlich...
Braugerstenernte in Deutschland bleibt unter den Erwartungen
Laut dem ersten Erntebericht der Braugerstengemeinschaft bleibt das Ergebnis der deutschen Sommergerstenernte 2019 unter den Erwartungen. Noch...
EU-Projekt: Alternative Proteinprodukte aus Althefe und Treber
Pflanzliche und proteinreiche Nahrungsmittel aus Nebenerzeugnissen und Rückständen der Lebensmittelproduktion: „Smart Protein“ möchte diese...
FachPack 2019 stellt umweltgerechtes Verpacken in den Mittelpunkt
Rund 44.000 Fachbesucher nutzten die Fachpack vom 24. bis 26. September in Nürnberg, um sich bei 1.591 Ausstellern über Innovationen und Trends...