Frisch eingeschenkt

+++ Frisch eingeschenkt +++

Getränke-Prüfung: Forscher entwickeln Sensor – aus Klebeband

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Echt kreativ: Forscher an der Polytechnischen Universität Madrid (UPM) haben einen biegsamen optischen Sensor entwickelt, der Veränderungen in...

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Gramm statt Volumenprozent: Neue Alkohol-Angaben gefordert

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Zwei Gläser Bier oder Rotwein und dann noch mit dem Auto nach Hause – aber ist man dabei überhaupt noch fahrtüchtig? Um das herauszufinden,...

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VLB Berlin: Nachfolge geklärt

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Nachdem der jetzige Leiter des VLB-Forschungsinstituts für Rohstoffe, Prof. Dr. Frank Rath, im Sommer angekündigt hatte, Ende 2017 in den...

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Kooperation zwischen TU Berlin und KHS

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Die Technische Universität Berlin erweitert ihre Laboreinrichtungen mit der neusten Keg-Technologie von KHS. Der erstmalig auf der diesjährigen...

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Asahi kauft osteuropäische Biermarken

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Im Zusammenhang der Fusion von AB InBev und SABMiller hat sich der Brauereikonzern laut Medienberichten von mehreren osteuropäischen Biermarken...

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Keine Schlange an der Kasse

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Reingehen, Handy scannen, gewünschte Produkte aus dem Regal nehmen und ab nach Hause.

Genau das schwebt dem Versandhändler Amazon vor. In...

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Getränkeabfüllung im Fokus

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Fast schon traditionell: in der ersten Dezemberwoche lädt der Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik (LVT) an der TU München zum...

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Störtebeker investiert in Brautechnik

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Über sieben Tonnen Edelstahl: So viel wiegen die drei neuen Gefäße, die gestern ins Sudhaus der Störtebeker Braumanufaktur gehoben wurden. Eine...

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Erfreuliche Zahlen aus Tettnang

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Mit 43.883 Zentnern (2.194,16 Tonnen) stieg die Erntemenge im Hopfenanbaugebiet Tettnang gegenüber dem Problemjahr 2015 um 29,5 Prozent. Die...

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Alpirsbacher Klosterbräu investiert 3 Mio. Euro in Technik

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Alpirsbacher Klosterbräu investiert weiter in die qualitätsbewusste Herstellung seiner Biere. Jetzt nahm die traditionsreiche Familienbrauerei...

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