Süßung, Farbe, Aroma – diesen Dreiklang in Einklang zu bringen, gehört zu den wichtigsten Herausforderungen der Getränke- und Nahrungsmittelindustrie....
Das Recycling von Glasverpackungen in Europa bleibt stabil. Im Jahr 2010 wurden nach Angaben der Europäischen Behälterglas Vereinigung FEVE 68 Prozent...
Wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) meldet, konnten Mixgetränke auf Apfelwein- bzw. Fruchtweinbasis 2011...
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zeichnete die „Weihenstephaner Standards für Betriebsdatenerfassung " im Rahmen der diesjährigen der...
Mit Erfolg haben Vertreter aus Gastronomie, Getränkefachgroßhandel und Mineralbrunnenindustrie am Mineralwassersommelier-Lehrgang des Handelsverbandes...
Die Feinbrennerei Sasse ist bei den World-Spirits Awards 2012 zur World-Class Distillery ernannt worden. Die Feinbrennerei aus Schöppingen ist damit...
Spitzenauszeichnung für das australische Premiumweingut Penfolds auf der weltweit größten, jährlich stattfindenden Weinmesse: Das Institute of Masters...
Oleg Obertinyuk ist neuer Geschäftsführer von Zao Nordenia Slavnika. Am 1. März hat er als Nachfolger von Vasily Mizintsev die Leitung der russischen...