Die flächendeckenden Regenfälle ab Anfang Juni brachte für die in vielen Teilen Deutschlands bereits sehr angespannte Versorgungssituation der Braugerstenbestände die erhoffte Entspannung. Auf leichten Standorten litt jedoch aufgrund der geringen Wasserversorgung und des damit verbundenen Nährstoffmangels die Bestockung, sodass sich insbesondere in der Mitte und im Osten Deutschlands dünne und mittlere Bestandesdichten finden lassen. Nachdem die Wasserversorgung zur Kornfüllungsphase jetzt als ausgleichend eingestuft wird, besteht dennoch die Möglichkeit einer guten Kornausbildung und auch eines akzeptablen Eiweißgehaltes auch bei schwächeren Bestandesdichten, gab die Braugerstengemeinschaft bekannt.

Die feuchtwarme Witterung der vergangenen Woche bedingt einen wachsenden Krankheitsdruck am Blattapparat, der jedoch mit rechtzeitiger Behandlung überschaubar bleibt. Das Sortenspektrum wird von den vom Berliner Programm zur Verarbeitung empfohlenen Sorten Grace, Quench, Marthe und Propino dominiert.