Die Zertifizierungsstelle der TÜV SÜD Management Service GmbH bestätigt: Stuttgarts Privatbrauerei Dinkelacker-Schwaben Bräu entspricht den Anforderungen der unabhängigen Prüfstelle und erhält das IFS 6.0 (International Food Standard)-Zertifikat. Der Schwerpunkt der freiwilligen IFS-Zertifizierung liegt auf den Themen Lebensmittelsicherheit sowie Qualität von Verfahren und Produkten. Ziel ist es unter anderem, auf internationaler Ebene einen gemeinsamen Standard mit einem einheitlichen Bewertungssystem zu etablieren.