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Die Messe München stellt ihre Geschäftsführung neu auf. Die Gesellschafterversammlung des Unternehmens hat sich einstimmig für Reinhard Pfeiffer und...

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Am 20. November finden gleich zwei nationale Meisterschaften der Biersommeliers statt. In Deutschland wird der Nachfolger von Dr. Markus Fohr gesucht,...

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Aus der Craftbierwelle, die vor ein paar Jahren von den USA auch nach Deutschland schwappte, gründete BarthHaas 2011 die Hops Academy.

Für den...

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Beim European Beer Star 2021 haben über 120 internationale Bierexperten im Rahmen einer zweitägigen Blindverkostung 213 Biere mit Gold, Silber und...

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Fachtheorie, Fachrechnen sowie eine intensive praktische Prüfung: Das alles war Teil des diesjährigen Bundesleistungswettbewerbs im Brauer und...

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Der Beviale Summit, der am 9. und 10. November im Messezentrum Nürnberg als erste umfassende Veranstaltung seit Langem die Getränkebranche versammeln...

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Den Vorstand um einen Präsidiumsplatz erweitert und zwei neue Präsidiumsmitglieder gewählt: Das ist das Ergebnis der Jahreshauptversammlung des...

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Markus Horn, Marketingleiter bei Meckatzer Löwenbräu, besuchte am 25. Oktober den Verlag W. Sachon auf der Mindelburg.

Im Gespräch mit dem Team des...

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Mit dem Bau eines eigenen Tiefbrunnens hat Giesinger Bräu Ende 2019 die Voraussetzungen geschaffen, als echte Münchner Brauerei zu gelten.  Mit...

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Den von der DBMB (Deutscher Braumeister und Malzmeister-Bund) Stiftung ausgeschriebene Dr. Sarx Gedächtnispreis, dotiert mit 5.000 Euro, erhält im...

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Die deutsche Craftbier-Brauerei Crew Republic und Anheuser-Busch InBev gehen künftig getrennte Wege. Diese Entscheidung trafen beide Unternehmen...

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Dirk Reinsberg, geschäftsführender Vorstand des Bundesverbandes des Deutschen Getränkefachgroßhandels, empfing heute in der Geschäftsstelle in...

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Am 20. Oktober wurde am Hopfenforschungszentrum in Hüll die bereits 44. Bonitierung von Hopfenmustern mit einer eigens ausgewählten...

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An den drei Messetagen der HOGA 2021 kamen über 10.000 Besucher zur Gastgeber-Messe nach Nürnberg. Der Veranstalter AFAG zieht eine...

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Am 20. Oktober fand bereits zum 56. Mal die Mälzereitechnische Arbeitstagung der Doemens Akademie statt. Erstmals wurde diese in der neuen...

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Nach knapp 2,5 Jahren Bauzeit – der Spatenstich erfolgte im Juni 2019 – wurde der Doemens-Neubau Mitte September fertiggestellt mit anschließendem...

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Der Hopfenpflanzerverband Tettnang hat am 18. Oktober in der Mehrzweckhalle Obereisenbach, Tettnang, den neu geschaffenen Ehrenpreis der „Goldenen...

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Lightspeed, Anbieter einer führenden Gastronomie-Plattform, hat für eine neue Studie 850 Gastronomen aus Nordamerika und Europa zur Lage der Branche...

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Laut einer Meldung des Aktionsforums Glasverpackung ist der Absatz von Behälterglas in Tonnen in der ersten Jahreshälfte 2021 um 1,0 Prozent gegenüber...

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Vom 9. bis 13. Oktober fand in Köln die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke, Anuga, statt. Mit mehr als 70.000 Besuchern aus 169 Ländern und...

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