Die Bewerbungsphase für den Gastro Vision Förderpreis geht in die heiße Phase. Für junge Unternehmer ist er die Chance, ihre Ideen zu präsentieren und das Sprungbrett für den Erfolg. Bewerben können sich bis 30. September 2013 Einzelpersonen oder junge Unternehmen aus allen Bereichen der Zulieferindustrie für Gastronomie, Hotellerie und Catering*. Gefragt sind innovative Getränke, regionale Spezialitäten oder neue Konzepte für mehr Umsatz an Bar oder Küche. Ziel des Förderpreises ist es, Menschen mit Visionen eine Plattform zu bieten, sie konkret bei der Realisierung ihrer Idee zu unterstützen und ihnen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen, um sie am Markt zu etablieren. Bisher wurden aus über 400 eingereichten Konzepten pro Jahr jeweils zwei Sieger ausgewählt. Die hochkarätige Jury wählt am 24. Oktober 2013 in einer offiziellen Sitzung die beiden Gewinner, die ihre Ideen auf der 15. Gastro Vision präsentieren dürfen. Im Jahr 2014 findet der Branchentreff Gastro Vision vom 14. bis 18. März im Empire Riverside Hotel Hamburg statt. Weitere Informationen:www.gastrovision.com/foerderpreis/bewerbung
* Nicht prämiert werden Gastronomiekonzepte jeglicher Art