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Mineralwassermarkt-Zahlen 2011

Über zehn Milliarden Liter Mineral- und Heilwasser füllten die deutschen Mineralbrunnen ab, meldet der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM). Im Vergleich zum Vorjahr entspricht das einem Plus von 4,3 Prozent. Mit über 14 Prozent erzielte Mineralwasser ohne Kohlensäure den stärksten Anstieg in der Gunst der Verbraucher. Mit einem deutlich gestiegenen Pro-Kopf-Verbrauch von 135,5 Litern ist das natürliche Mineralwasser weiterhin der Spitzenreiter unter den alkoholfreien Kaltgetränken.

Weitere Informationen sowie Markt- und Branchendaten des vergangenen Jahres sind unter www.vdm-bonn.de und www.mineralwasser.com zu finden.