Piedras Negras 2.75: Neuer Mexiko-Auftrag für Ziemann Holvrieka
Noch während der aktuellen Ausbauphase hat die CIH international S.à.r.l., eine Tochter der Constellation Brands Inc., Ziemann Holvrieka den Auftrag erteilt, die Compañía Cervecera de Coahuila in Mexiko nochmals zu vergrößern.
So soll die Brauerei in Piedras Negras, die Constellation Brands 2013 von der Grupo Modelo inklusiv der Exklusivrechte zur Produktion und Vermarktung der Modelo-Biere, insbesondere der Top-Marke Corona, erworben hat, auf 27,5 Millionen Hektoliter erweitert werden. Derzeit findet eine Erweiterung von 20 auf 25 Millionen Hektoliter statt, wie es heißt. Der Übergang von Phase 2,5 zu 2,75 wird laut Unternehmen fließend erfolgen, um das Projekt- und Baustellenmanagement so effektiv wie nur möglich gestalten zu können. Projektende ist für Anfang 2018 geplant.
Bis dahin wird Ziemann unter anderem die Gär- und Lagerkapazität laut eigener Aussage mit einem Dutzend 10-Meter-ZKTs vergrößern. Der Drucktankbereich erhält zusätzliche 15 Drucktanks mit einem Durchmesser von sechs Metern. Erweitert werden zudem Restbier- und Hefekeller um einen Restbiertank mit 309 Hektolitern und zwei Erntehefetanks mit jeweils 360 Hektolitern. Aufgrund ihrer Größe werden alle Tanks "on site" gefertigt.
