Geschlossene Restaurants und Bars, abgesagte Veranstaltungen, eingeschränkter Grenzverkehr: Die Maßnahmen zur Bekämpfung der Corona-Pandemie haben zu einem Rückgang des Konsums alkoholischer Getränke pro Einwohnerin und Einwohner in Deutschland im Jahr 2020 geführt. Im vergangenen Jahr wurden pro Kopf durchschnittlich 3,3 Liter Schaumwein und 2,1 Liter Alkohol in Spirituosen konsumiert, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. Das war ein Rückgang von 2,1 Prozent bzw. 0,9 Prozent gegenüber dem Jahr 2019. Den stärksten Einbruch zeigte der Bierkonsum pro Kopf mit einem Minus von 5,4 Prozent auf 86,9 Liter – der stärkste Rückgang innerhalb der letzten zehn Jahre. Damit konsumierte jeder Einwohner und jede Einwohnerin 2020 im Durchschnitt knapp fünf Liter Bier weniger als im Vorjahr. Demgegenüber konnte der Konsum so genannter Zwischenerzeugnisse – dazu zählen im Wesentlichen mit Alkohol verstärkte Weine wie Sherry, Madeira oder Portwein – auch 2020 und damit das fünfte Jahr in Folge einen Zuwachs verzeichnen: Durchschnittlich 0,2 Liter wurden davon pro Kopf verbraucht, ein Plus von 7,7 Prozent gegenüber 2019.