Jetzt kommen die Craft-Spirituosen
Das Marktforschungsinstitut Mintel bringt es an den Tag: Craft-Spirituosen sind weltweit immer stärker gefragt. Einer neuen Untersuchung zufolge ist – weltweit betrachtet – eine von sieben neu eingeführten Spirituosen im Jahr 2016 bis dato ein Craft-Produkt. Zum Vergleich: 2011 waren lediglich fünf Prozent aller Neueinführungen unter den Begriff „Craft“ einzuordnen.
Wie bei den Craft-Bieren positionieren sich auch hier die USA als Vorreiter. Betrachtet man alle im genannten Zeitraum neu in den Markt gebrachten Craft-Spirituosen, kamen mit 49 Prozent fast die Hälfte aus den USA. In Europa waren es 42 Prozent, in Lateinamerika lediglich vier Prozent und in Asien nur drei Prozent.
