Frisch eingeschenkt

+++ Frisch eingeschenkt +++

Ein Jahr in 60 Metern Tiefe: Wein aus Bodensee geborgen

Vergangenes Jahr hat der östereichische Winzer Josef Möth zwei Tanks – einer gefüllt mit Rotwein, der andere mit Weißwein – im Bodensee versenkt. Ziel des Experiments ist es zu ermitteln, welchen Einfluss die konstante Wassertemperatur von 4 °C sowie der Druck in 60 Metern Tiefe auf die Qualität und den Geschmack des Weines ausüben.

Nun wurde ein Fass mit Hilfe eines Bergeseils sowie Hebeballons geborgen. Bei der Aktion wurde jedoch aufgrund schlechter Sichtverhältnisse unter Wasser fälschlicherweise nicht der Weißwein, sondern der Rotwein vom Grund des Sees geholt. Dieser soll nun von Experten verkostet werden.