Frisch eingeschenkt

+++ Frisch eingeschenkt +++

Die Liebe der Briten zu Lagerbier nimmt ab

Das britische Lagerbiersegment scheint sich schwerzutun, seinen Status zu bewahren – es ist einer besonders starken Konkurrenz durch Ale/Bitter ausgesetzt, deren Erfolg durch den Craft-Bier-Boom beflügelt wird. Tatsächlich tranken laut einer Untersuchung der Marktforschungsagentur Mintel im Jahr 2015 49 Prozent der Briten Lagerbier, während es im Jahr 2014 noch 54 Prozent waren. 2015 wurden insgesamt 3,15 Milliarden Liter Lagerbier (2014: 3,18 Milliarden Liter) konsumiert.

Demgegenüber stieg der Konsum von Ale/Bitter von 895 Mio. Liter (2014) auf 913 Mio. Liter (2015). Heute trinkt mehr als ein Viertel (27 %) der Briten Ale und Bitter, während einer von fünf (20 %) angibt, Craft-Bier jeder Sorte zu trinken.