BREWING AND BEVERAGE INDUSTRY INTERNATIONAL

Fachmagazin International



Globalisierung funktioniert nicht nur via Internet: In unserem englischsprachigen Fachmagazin BREWING AND BEVERAGE INDUSTRY INTERNATIONAL behandeln wir die speziellen Fragen und Anliegen der Branche, die auch über die Grenzen Deutschlands hinaus von Bedeutung sind.

Weltweit wird das Magazin in knapp 180 Ländern verbreitet, die Gelegenheit, wichtige Informationen aus den Bereichen Technologie, Verpackung, Inhaltsstoffe usw. rund um den Globus zu schicken.

Mit der redaktionellen Kompetenz der beiden etablierten Fachmedien BRAUINDUSTRIE und GETRÄNKEINDUSTRIE im Hintergrund liefert das Redaktionsteam der BREWING AND BEVERAGE INDUSTRY INTERNATIONAL weltweit vor Ort recherchierte Berichterstattung.

Team

Wolfgang Burkart
Dipl. Volkswirt
Verlagsleitung

+4982619990

Bayerischer Bierorden-Träger, bekennender Kuba-Fan und natürlich „Bewahrer“ von Schloss Mindelburg.

Benedikt Meier
M. Sc. Brauwesen
Redaktion

+498261999311

Hat sein Büro in eine Kaffee-Plantage verwandelt. Mit ersten Ernte-Ergebnissen ist bereits im Jahr seines Renteneintritts zu rechnen.

Christoph Seifried
B.Eng. für Brau- und Getränketechnologie
Redaktion

+498261999317

Ist Fan von Musik, Stil und Fahrzeugen aus den 50er und 60er Jahren und ist nicht selten „On Tour“ mit seiner eigenen Rockabilly Band.

 

Sabine Reggel
Media-Beratung

+498261999338

Als Bassistin rockt sie mit ihrer Band durchs Allgäu. Liebt ihren Garten und beißt gerne mal in ein saftiges Steak.

 

Sandra Wulkan
Media-Disposition

+498261999335

Echter Disney-Fan und besonders begeistert von Mickey Mouse und Star Wars. Kein Film bleibt ungesehen.

Susann Winterhoff
Vertrieb/Abonnement

+498261999455

Lasset die Spiele beginnen – für einen spannenden Spieleabend lässt sie alles stehen und liegen.

 

Mathilde Bader
Redaktionsassistenz

+498261999322

Schiff ahoi heißt es für die leidenschaftliche Seglerin so oft wie möglich. Hängt zur Musik von Santiano gerne die Nase in den Wind.

Mediadaten

Mediakit 2018 (englisch)

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Subject schedule 2018 (englisch)

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News

Doemens Impulse: Premiere in uriger Almhütte

Die Doemens Akademie veranstaltete am 1. und 2. Februar die erste Auflage der „Doemens Impulse“. Thema der Premiere waren „Craft- und Spezialitätenbiere“. Rund 70 Teilnehmer fanden den Weg zur eigens errichteten Almhütte auf dem neuen Doemens-Gelände an der Lohenstraße in Gräfelfing.

Im „craftigen“ Ambiente der Almhütte wurde über die richtige Handhabung der Rohstoffe Malz, Hopfen und Hefe, die Holzfassreifung als besondere Form der Lagerung und die Herstellung von alkoholfreiem (Craft-)Bier gesprochen. Berichte zu Spezialbier-Konzepten und Möglichkeiten der Lohnabfüllung weckten das Interesse der Zuhörer im Besonderen. Die aktuelle Situation im Biermarkt und wie sich besondere Biere erfolgreich vermarkten lassen, wurden ebenfalls besprochen.

Alles in allem eine gelungene Premiere der neuen Reihe „Doemens Impulse“. Geplant ist eine Organisation im jährlichen Turnus.


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Bezugsquellen

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Bildungsinstitut

American Distilling Institute

PO Box 577
Hayward , CA 94541

001/510/886-7418

www.distilling.com

Consulting

First Key Consulting Inc.

1090 Homer Street, Suite 300
Vancouver, BC V6B 2W9 CANADA

001/604/273-8884

info@firstkey.com
www.firstkey.com

Deckel- und Dosenzuführanlagen

Gassner GmbH

Verpackungsmaschinen GAMA-Förderanlagen

Steinleiten 39
4890 Frankenmarkt, Österreich

00 43 / 76 84 / 85 0 10
00 43 / 76 84 / 85 0 19

Entwicklung und Produktion von Flaschenkästen und Plastikpaletten

D.W. Plastics

Nijverheidsstraat 26
3740 Bilzen/Belgium

+32 / 89 41 22 91
+32 / 89 41 71 73

Fässer/Kegs

Fassbüttnerei-Weis Fasshandel e.K.

Serkendorfer Str. 4
96231 Bad Staffelstein-Uetzing

0 95 73 / 64 10
0 95 73 / 3 19 04

email@buettnerei-weis.de
www.buettnerei-weis.de

Hopfen - Hopfenprodukte

Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG

Freiligrathstr. 7/9
90482 Nürnberg

+49 911 54890
+49 911 5489330

Hopfen - Hopfenprodukte

HVG

Hopfenverwertungsgenossenschaft e.G.

Kellerstraße 1
85283 Wolnzach

0 84 42 / 95 71 - 00
0 84 42 / 95 71 - 69

Pumpen

Packo Pumps

Cardijnlaan 10
8600 Diksmuide - Belgium

+32 51 51 92 80
+32 51 51 92 99

Verschlussbeschickungsanlagen

Gassner GmbH

Verpackungsmaschinen GAMA-Förderanlagen

Steinleiten 39
4890 Frankenmarkt, Österreich

00 43 / 76 84 / 85 0 10
00 43 / 76 84 / 85 0 19

Wasseraufbereitungsanlagen

EUWA H.H. Eumann GmbH

The World of Water Treatment

Daimlerstr. 2-10
71116 Gärtringen

0 70 34 / 27 5-0
0 70 34 / 27 5-90

info@euwa.com
www.euwa.com

Events

Doemens Impulse: Premiere in uriger Almhütte

Die Doemens Akademie veranstaltete am 1. und 2. Februar die erste Auflage der „Doemens Impulse“. Thema der Premiere waren „Craft- und Spezialitätenbiere“. Rund 70 Teilnehmer fanden den Weg zur eigens errichteten Almhütte auf dem neuen Doemens-Gelände an der Lohenstraße in Gräfelfing.

Im „craftigen“ Ambiente der Almhütte wurde über die richtige Handhabung der Rohstoffe Malz, Hopfen und Hefe, die Holzfassreifung als besondere Form der Lagerung und die Herstellung von alkoholfreiem (Craft-)Bier gesprochen. Berichte zu Spezialbier-Konzepten und Möglichkeiten der Lohnabfüllung weckten das Interesse der Zuhörer im Besonderen. Die aktuelle Situation im Biermarkt und wie sich besondere Biere erfolgreich vermarkten lassen, wurden ebenfalls besprochen.

Alles in allem eine gelungene Premiere der neuen Reihe „Doemens Impulse“. Geplant ist eine Organisation im jährlichen Turnus.


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