BREWING AND BEVERAGE INDUSTRY ESPAÑOL

Fachmagazin Español



Ebenfalls in unserem internationalen Zeitschriften-Portfolio finden Sie die BREWING AND BEVERAGE INDUSTRY ESPAÑOL. Das auf Spanisch erscheinende Fachmagazin konzentriert sich auf die Brau- und Getränkeindustrie in Lateinamerika und auf der Iberischen Halbinsel, beschäftigt sich aber auch mit Themen der internationalen Getränkeindustrie.

Mit der redaktionellen Kompetenz der beiden etablierten Fachmedien BRAUINDUSTRIE und GETRÄNKEINDUSTRIE im Hintergrund liefert das Redaktionsteam der BREWING AND BEVERAGE INDUSTRY ESPAÑOL qualifizierte, häufig vor Ort recherchierte, Berichterstattung.

Die BREWING AND BEVERAGE INDUSTRY ESPAÑOL dient so als unverzichtbare Entscheidungshilfe für die Experten der spanischsprachigen Brau- und Getränkeindustrie.

News

Bonitierung von Hopfenmustern für den Deutschen Hopfenchampion

Am 20. Oktober wurde am Hopfenforschungszentrum in Hüll die bereits 44. Bonitierung von Hopfenmustern mit einer eigens ausgewählten Bonitierungskommission durchgeführt.

Dieses Jahr wurden aus allen Deutschen Hopfenanbaugebieten Proben (mit Ausnahme von Baden-Bitburg, aufgrund von Flutschaden) eingeschickt, die am Wettbewerb für den Deutschen Hopfenchampion 2021 teilnehmen.

Es wurden 16 Sorten mit insgesamt 139 Mustern beurteilt. Bei jeder Sorte wird ein Sortensieger ermittelt. Das Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft und Forsten (BMEL) vergibt in den Kategorien Aromahopfen, Spezial-Aromasorten und Bitterhopfen Bundesehrenpreise in Gold, Silber und Bronze.

Die Sieger werden nächstes Jahr an der Preisverleihung des Deutschen Hopfenchampions bekannt gegeben.


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PO Box 577
Hayward , CA 94541

001/510/886-7418

www.distilling.com

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BeerBev LLC

328 Crandon Blvd.
Key Biscayne, FL 33149 (USA)


Fruchtsäfte und Saftkonzentrate, Fruchtpürees und Püree-Konzentrate

Bayernwald Früchteverwertung KG

Schwanenkirchner Str. 28
94491 Hengersberg

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0 99 01 / 18 - 175

Maischapparate

Lochner Labor + Technik GmbH

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0 84 62 / 95 22 97

Events

Bonitierung von Hopfenmustern für den Deutschen Hopfenchampion

Am 20. Oktober wurde am Hopfenforschungszentrum in Hüll die bereits 44. Bonitierung von Hopfenmustern mit einer eigens ausgewählten Bonitierungskommission durchgeführt.

Dieses Jahr wurden aus allen Deutschen Hopfenanbaugebieten Proben (mit Ausnahme von Baden-Bitburg, aufgrund von Flutschaden) eingeschickt, die am Wettbewerb für den Deutschen Hopfenchampion 2021 teilnehmen.

Es wurden 16 Sorten mit insgesamt 139 Mustern beurteilt. Bei jeder Sorte wird ein Sortensieger ermittelt. Das Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft und Forsten (BMEL) vergibt in den Kategorien Aromahopfen, Spezial-Aromasorten und Bitterhopfen Bundesehrenpreise in Gold, Silber und Bronze.

Die Sieger werden nächstes Jahr an der Preisverleihung des Deutschen Hopfenchampions bekannt gegeben.


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