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Craft Zentrum Berlin: Übernahme durch BRLO

Ende Januar hat die Berliner Brauerei BRLO das Craft Zentrum Berlin (CZB) zu 100 Prozent übernommen. Bisher als Minderheitsgesellschafter am CZB beteiligt, hat die Brauerei seit 2018 mit einem Team vor Ort die eigenen Flaschenbiere gebraut und CZB-Gründer Ivan Semikin administrativ unterstützt. Der nächste logische Schritt war demnach die vollständige Übernahme, um den nötigen Kapazitätsausbau und die Professionalisierung des Unternehmens voranzutreiben, so die Brauerei. Das Craft Zentrum in Berlin-Spandau werde auch weiterhin für andere Kunden offen stehen. So können Craft-Brauer oder Brauprojekte dort eigene Sude ab 20 Hektoliter mit einem erfahrenen Team vor Ort brauen und abfüllen.

Das Craft Zentrum Berlin wurde von Gründer Ivan Semikin mit dem Ziel ins Leben gerufen, ein Brau- und Abfüllzentrum für Craft-Brauer mit zentraler Lage in Berlin aufzubauen. Semikin wird auch weiterhin die Rolle des Betriebsleiters
übernehmen und sich um die Kundenbetreuung kümmern.

Die Kapazität des CZB soll schrittweise auf 25.000 Hektoliter ausgebaut werden. Ab dem zweiten Quartal 2019 werde eine flexible Dosenabfüllung zur Verfügung stehen, die auch die Abfüllung von Kleinstmengen in 0,33-Liter- oder 0,5-Liter-Dosen möglich mache. Auch alkoholfreie Getränke sollen künftig im CZB produziert werden können.