BREWING AND BEVERAGE INDUSTRY CHINA

Fachmagazin China



Bereits seit 1996 ist der Verlag W. Sachon mit dem Fachmagazin BREWING AND BEVERAGE INDUSTRY CHINA in China präsent.

Die Kooperation mit einem chinesischen Partnerverlag hilft, auf die besonderen Herausforderungen des chinesischen Marktes einzugehen.

Gemeinsam mit einem chinesischen Redaktionsteam werden die professionellen Entscheider der chinesischen Brau- und Getränkeindustrie in Mandarin aktuell informiert.

News

Amerikas Craftbrauer wachsen weiter

Amerikas Craftbrauer sind weiterhin höchst erfolgreich, der Absatz von Craftbieren in den USA steigt noch immer. Dies geht aus den vorläufigen Zahlen hervor, die die Brewers Association (BA) am 27. März veröffentlichte. So weist die Statistik abermals sowohl ein Wachstum an aktiven Braustätten (6.266, rund 800 mehr als im Vorjahr) als auch einen gestiegenen Bierabsatz (29,7 Mio. hl, ein Plus von rund 5 Prozent). Damit machten die Craftbiere 12,7 Prozent des US-amerikanischen Biermarktes aus, so die BA. Gemessen am Umsatz legte die Branche sogar um 8 Prozent zu und erreicht nun einen Gesamtumsatz von 26 Mrd. Dollar. Knapp jeder vierte Dollar, der für Bier ausgegeben wird, landet somit bei den Craftbierherstellern. 

Damit konnten sich die kleinen und unabhängigen Brauereien gegen den Trend behaupten: der Absatz von Bier insgesamt ging nach den Angaben um 1 Prozent zurück auf 229,6 Mio. hl. Trotz aller Erfolge sei das Umfeld für die Craftbrauer aber schwieriger geworden, berichtet die BA. Insbesondere nehme der Konkurrenzkampf untereinander zu, und auch der Zugang zu lukrativen Absatzkanälen habe sich erschwert. So mussten auch 165 Brauereien im Jahr 2017 dichtmachen.

Nähere Informationen (auf englisch) finden Sie hier.


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Dipl. Volkswirt
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Bayerischer Bierorden-Träger, bekennender Kuba-Fan und natürlich „Bewahrer“ von Schloss Mindelburg.

Benedikt Meier
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Hat sein Büro in eine Kaffee-Plantage verwandelt. Mit ersten Ernte-Ergebnissen ist bereits im Jahr seines Renteneintritts zu rechnen.

Sabine Reggel
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Als Bassistin rockt sie mit ihrer Band durchs Allgäu. Liebt ihren Garten und beißt gerne mal in ein saftiges Steak.

 

Sandra Wulkan
Media-Disposition

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Echter Disney-Fan und besonders begeistert von Mickey Mouse und Star Wars. Kein Film bleibt ungesehen.

 

Susann Winterhoff
Vertrieb/Abonnement

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Lasset die Spiele beginnen – für einen spannenden Spieleabend lässt sie alles stehen und liegen.

Mathilde Bader
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Schiff ahoi heißt es für die leidenschaftliche Seglerin so oft wie möglich. Hängt zur Musik von Santiano gerne die Nase in den Wind.

 

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Amerikas Craftbrauer wachsen weiter

Amerikas Craftbrauer sind weiterhin höchst erfolgreich, der Absatz von Craftbieren in den USA steigt noch immer. Dies geht aus den vorläufigen Zahlen hervor, die die Brewers Association (BA) am 27. März veröffentlichte. So weist die Statistik abermals sowohl ein Wachstum an aktiven Braustätten (6.266, rund 800 mehr als im Vorjahr) als auch einen gestiegenen Bierabsatz (29,7 Mio. hl, ein Plus von rund 5 Prozent). Damit machten die Craftbiere 12,7 Prozent des US-amerikanischen Biermarktes aus, so die BA. Gemessen am Umsatz legte die Branche sogar um 8 Prozent zu und erreicht nun einen Gesamtumsatz von 26 Mrd. Dollar. Knapp jeder vierte Dollar, der für Bier ausgegeben wird, landet somit bei den Craftbierherstellern. 

Damit konnten sich die kleinen und unabhängigen Brauereien gegen den Trend behaupten: der Absatz von Bier insgesamt ging nach den Angaben um 1 Prozent zurück auf 229,6 Mio. hl. Trotz aller Erfolge sei das Umfeld für die Craftbrauer aber schwieriger geworden, berichtet die BA. Insbesondere nehme der Konkurrenzkampf untereinander zu, und auch der Zugang zu lukrativen Absatzkanälen habe sich erschwert. So mussten auch 165 Brauereien im Jahr 2017 dichtmachen.

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