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Im Dezember 2003 startete Stefan Stang seine Tätigkeit als Geschäftsführer bei den Privaten Brauereien Bayern. In diesen zehn Jahren hatte er einen hohen Anteil, dass der Verband sein Beratungsportfolio wesentlich verbreitern und...[mehr]

Der Kunsthof ist um eine Attraktion reicher: Im ehemaligen Bambushaus eröffnete am 30. November 2013 der erste Craft Beer Store Dresdens (www.craftbeerstore.de), der sich ausschließlich handwerklich gebrauten Bierspezialitäten...[mehr]

Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Spirituosen 2014 ausgeschrieben. Der wissenschaftliche Expertentest besteht aus Laboranalysen,...[mehr]

Die Geschäftsführung der Schloss Quelle Mellis wird per 01. Januar 2014 um Herrn Mike Butz (49) erweitert. Er wird zukünftig den geschäftsführenden Gesellschafter, Herrn Jörg Mellis (48), in der Funktion als Geschäftsführer...[mehr]

Das „Reinheitsgebot für Bier“ soll Weltkulturerbe werden. Einen entsprechenden Antrag richten die deutschen Brauer an die Kultusministerkonferenz und die UNESCO. Das UNESCO-Abkommen zum Erhalt des Immateriellen Kulturerbes ist...[mehr]

Die Redaktionen von CIO und Computerwoche in München haben wieder die renommierteste Auszeichnung der deutschen IT-Branche verliehen: den CIO (Chief Information Officer) 2013. Mehr als 600 Kandidaten hatten sich in diesem Jahr um...[mehr]

Geschmack mit allen Sinnen erleben! – Dies ist das Motto der Food & Life 2013 (www.food-life.de), die vom 27. November bis 1. Dezember auf dem Münchner Messegelände stattfindet. Auch Bayern ist mit einem Spezialitätenstand,...[mehr]

Die sechs Nominierten für die Verleihung des 20. Deutschen Gastronomiepreises sind ausgewählt worden. In der Kategorie Food können sich Johannes von Bemberg und Oliver Röder von der Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen, Ulrich...[mehr]

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) stellt sich jetzt im Web in neuer Gestaltung und mit neuen Inhalten vor: www.fruchtsaft.de. Dieses Online-Portal, flexibel für alle Endgeräte, spricht den...[mehr]

Der Werteverbund Die Freien Brauer bat seine 41 Gesellschafter in einer Blitzumfrage um eine vorläufige Zwischenbilanz 2013 und eine Einschätzung der kommenden Trends. Durch den spät startenden Sommer sind die Umsatzzahlen der...[mehr]

Aus Sorge um die Sicherheit und Reinheit der Wasservorkommen in Deutschland haben sich namhafte Verbände und Unternehmen zu einem Bündnis zusammengeschlossen und gemeinsam klare Regelungen zum Schutz vor den Gefahren der...[mehr]

Für die Winzer an Mosel, Saar und Ruwer wird 2013 als Weinjahr der Unbeständigkeit in Erinnerung bleiben, wie es heißt. Der Vegetationsverlauf sei vom Austrieb bis zur Lese von häufig wechselnden Vorzeichen und Wetterextremen...[mehr]

Der Bundesgerichtshof (BGH) hat in einem aktuellen Urteil den langjährigen Rechtsstreit um die Löschung der in Deutschland geschützten Marke „BAVARIA Holland Beer“ der holländischen Bavaria Brauerei, Lieshout, zugunsten des...[mehr]

15.11.2013 - 11:31

Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) führte am 14. November 2013 sein 12. Spirituosen-Forum zu dem anspruchsvollen Themenbereich „Verantwortung – Corporate Social Responsibility der...[mehr]

NRW-Landwirtschaftsminister Johannes Remmel verlieh der Privatbrauerei Moritz Fiege den Landesehrenpreis für Lebensmittel 2013. Der erste Braumeister Marc Zinkler nahm die Auszeichnung, die Produktqualität, soziale Verantwortung...[mehr]

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Aktuelles:

27.08.2014  - 19:19

Der langjährige Geschäftsführer der Oettinger Brauerei, Kurt Meyer, verabschiede...

27.08.2014  - 19:18

Der Bielefelder Unternehmer Hans-Georg Wüllner, Begründer der Mineralwassermarke...

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