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Das Thema Regionalität wird in den nächsten Jahren eines der zentralen Themen sein, wenn es um die Gunst der Verbraucher geht, so das Ergebnis der aktuellen DLG-Regionalitätsstudie. Der Begriff Regionalität sei in der...[mehr]

Von 485 Goldmedaillen, die deutsche Biere im großen Biertest der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) erreicht haben, wandern 130 nach Baden-Württemberg. Damit geht mehr als jede vierte Spitzenauszeichnung ins Ländle. Im...[mehr]

Die Carlsberg Deutschland Gruppe übernimmt für die tschechische Premiummarke Staropramen zum 01. April 2014 den Deutschland-Vertrieb im Handel. Die Zusammenarbeit setzt sich zum 01. Januar 2015 in der Gastronomie fort. Das...[mehr]

Das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat jetzt die GEFAKO GmbH & Co. KG aus Wendlingen mit drei Gold-Medaillen für die Qualität ihrer Wässer ausgezeichnet. In der Internationalen Qualitätsprüfung für Mineral-, Quell- und...[mehr]

Die Brau Holding International zu der Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr, Kulmbacher, Mönchshof, Fürstenberg und Hoepfner gehören, hat 2013 ihren Marktanteil nach Umsatz im abgelaufenen Geschäftsjahr erneut ausgebaut, wie es...[mehr]

Die Zahl der Braustätten in Deutschland nimmt seit zwei Jahrzehnten kontinuierlich zu. Waren es im Jahr 1993 noch 1319 betriebene Braustätten, wurden im letzten Jahr 1349 gezählt. Allein innerhalb der letzten fünf Jahre stieg die...[mehr]

Am 13. Februar 2014 war es soweit: Die Preisverleihung an "Deutschlands Beste Getränkehändler 2014" fand im Rahmen der Jahrestagung des Bundesverbands des Deutschen Getränkefachgroßhandels in München statt. Ausgelobt...[mehr]

Der Deutsche Brauer-Bund hat einen neuen Kennzeichnungsleitfaden für Bier- und Biermischgetränke veröffentlicht. Anlass ist die auch bei der Kennzeichnung von Bier und Biermischgetränken ab 14. Dezember 2014 geltende...[mehr]

Die Warsteiner Gruppe hat eine neue Zusammenarbeit mit den Baltika Brauereien, einer Tochtergesellschaft der Carlsberg Gruppe, hinsichtlich der Lizenzproduktion und Distribution der Marke Warsteiner in Russland begonnen. In...[mehr]

Der Eichenzeller Unternehmen konnte seine Marktposition im Jahr 2013 weiter ausbauen:  Der Gesamtausstoß des Unternehmens liegt bei über 300 Millionen Flaschen, beziehungsweise über 2,5 Millionen Hektoliter Mineralwasser und...[mehr]

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus den Bereichen Handel, Gastronomie und Tankstellen, die am Online-Training der „Schulungsinitiative Jugendschutz“ erfolgreich teilgenommen haben, zeigen im Vergleich zu ungeschulten...[mehr]

Apfelsorte, Restzucker- und Alkoholgehalt, sortenrein oder als Cuvée – Apfelwein ist nicht gleich Apfelwein. Wie beim Wein aus Trauben gibt es erhebliche Geschmacks- und auch Qualitätsunterschiede. Wer in der Gastronomie den...[mehr]

11.02.2014 - 09:03

Am 10. Februar wurde die neue Flaschen-Abfüllanlage 4 (Investition rund 15 Millionen Euro) am Standort Bitburg in Betrieb genommen. Sie ersetzt eine bestehende Anlage, die im Rahmen eines ganzheitlichen Investitionsplanes nach 20...[mehr]

Die Neumarkter Lammsbräu legt heute anlässlich der bevorstehenden Biofach-Messe in Nürnberg die wichtigsten Kennziffern des Unternehmens zum Geschäftsjahr 2013 sowie eine Vorschau auf das laufende Jahr 2014 vor. Die deutsche...

François Schoepfer, langjähriger geschäftsführender Gesellschafter der Schlumberger KG,  geht in den Ruhestand. Nach 33 Jahren bei Schlumberger, in denen er u.a. maßgeblich für den Aufbau des Sortiments und die Auswahl der...[mehr]

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Aktuelles:

20.11.2014  - 13:30

Im Rahmen der turnusgemäßen Wahlen des Verbandes Privaten Brauereien Bayern wurd...

20.11.2014  - 12:27

Dr. Stephan Susen hat zum 1. November 2014 die Position als Geschäftsführer der ...

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