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Im abgelaufenen Jahr setzte sich die positive Entwicklung des Wachstumssegmentes der systematisierten Gastronomie unverändert fort, während die klassische Einzelgastronomie und speziell die getränkelastige „Eckkneipe“ weiter an...[mehr]

Matthias Schürer bleibt weitere drei Jahre Präsident des Baden-Württembergischen Brauerbundes. Die Mitgliederversammlung des Verbandes hat den 64-Jährigen einstimmig im Amt bestätigt. Damit geht der Geschäftsführer der...[mehr]

Mit tiefer Trauer teilt die Ball Corporation den Tod von Gerrit Heske, 49, Senior Vice President und Chief Operating Officer, Global Metal Beverage Packaging mit. Heske starb plötzlich und unerwartet am Samstag, 22. März, im...[mehr]

25.03.2014 - 11:00

Die tägliche Qualitätssicherung mithilfe einer sensorischen Analyse ist unerlässlich, erfordert aber ein klares Bild von Geschmack und Aromen der eigenen Produkte. Mit Kenntnis der Ursachen einzelner Aromen ist eine äußerst...[mehr]

Am Abend des 20. März 2013 fanden sich rund 150 Gäste zur feierlichen Verleihung der Wein Trophy im Schloss Hugenpoet in Essen ein, um die diesjährigen Gewinner zu ehren. Die Auszeichnung „Winzer des Jahres“ erhielt Markus...[mehr]

Die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH und die Bitburger Braugruppe GmbH werden den am 31. März 2014 auslaufenden exklusiven Kooperationsvertrag für den Gastronomievertrieb nicht verlängern. „Seit 2006 haben...[mehr]

Das Getränkefachhandelsunternehmen Sagasser blickt zufrieden auf das 2013 erreichte Unternehmensergebnis: Mit einer Umsatzsteigerung von 7 Prozent trägt zwischenzeitlich der eigene Einzelhandel mehr als die Hälfte des...[mehr]

Die IQ 4 you GmbH hat sich mit Hilfe der Rechtsanwaltskanzlei Becker & Partner aus Landsberg am Lech mit ihrem Löschungsantrag gegen die Marke Hugo der Hugo Boss GmbH in den getränkerelevanten Klassen 32 und 33 durchgesetzt....[mehr]

Die Traunsteiner Privatbrauerei Schnitzlbaumer ist künftig unter neuer Führung. Das Ehepaar Stephanie und Philipp Frauendörfer hat die Privatbrauerei und den Brauereiausschank erworben und wird den Betrieb zum 14. April 2014...[mehr]

Die Apfel- und Fruchtweinbranche konnte 2013 den positiven Trend des Vorjahres fortsetzen. Wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V. (VdFw) meldet, stieg der Apfelwein-Absatz laut IRI 2013...[mehr]

Die Dursty GmbH, Hagen, erhält eine neue Einkaufsleitung: Zum 1. April 2014 übernimmt Patricia Praß (38) die Verantwortung für den Bereich Bier und alkoholfreie Getränke. Patricia Praß verfügt über umfangreiche Markterfahrung und...[mehr]

06.03.2014 - 14:43

04.03.2014 - 14:37

Tetra Pak hat heute die Übernahme des Schweizer Unternehmens Miteco bekanntgegeben. Miteco zählt zu den größten Anbietern von Produktionslösungen für Softdrinks, Fruchtsäfte und flüssige Lebensmittel. Besonders stark vertreten...[mehr]

28.02.2014 - 13:00

Die RheinfelsQuellen H. Hövelmann GmbH & Co. KG haben sich im Vergleich zum Vorjahr annähernd stabil entwickelt. Der Gesamtabsatz im Geschäftsjahr 2013 lag mit 685,4 Mio. Liter nur knapp (0,6 Prozent) unter dem Vorjahreswert...[mehr]

Der Deutsche Gastronomiepreis 2013 wurde im Berliner Axica Kongresszentrum vergeben worden. In der Kategorie Food freuten sich Johannes von Bemberg und Sternekoch Oliver Röder von der Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen. Sie...[mehr]

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Aktuelles:

30.10.2014  - 15:20

Für die Brauwirtschaft in Baden-Württemberg entwickelt sich das Jahr 2014 weiter...

30.10.2014  - 08:47

Axel Voss, Mitglied des Europäischen Parlamentes (CDU), und Stellvertretender Vo...

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